شكل الغطاء الجليدي غير النظامية ، والجليد رقيقة جدا . بدون حواف حادة ، السطح الخارجي من تبريد الجسم لن يكون معطوبا . منطقة الاتصال كبيرة ، وسرعة التبريد ؛ بورنئول من السهل كسر ، ومرونة قوية ، وتستخدم على نطاق واسع في تجهيز الأغذية ، ومصائد الأسماك ، والتصنيع ، تبريد الخرسانة وغيرها من المجالات . من بينها ، بورنئول البحر يمكن تقسيمها إلى بورنئول البحر والبحر بورنئول الأرض . . . . . . .
مبدأ صنع الثلج : تحت قيادة المخفض ، قطع الجليد ، رذاذ لوحة ، رمح الرئيسي والمياه تلقي لوحة تدور ببطء عكس عقارب الساعة . تنخفض درجة الحرارة بسرعة ، وتتشكل طبقة رقيقة من الجليد على سطح الجليد ، وتحت ضغط الجليد ، فإنه يكسر إلى مكعبات الثلج ، يسقط من خلال قطرات الجليد في خزان الجليد .
ميزات الجهاز : الداخلية مكشطة الجليد يمكن أن تقلل من استهلاك الطاقة ، ومنع تسرب المبردات . الفولاذ المقاوم للصدأ المواد باستخدام معدات المعالجة المتقدمة والمعالجة الحرارية العملية لضمان كفاءة نقل الحرارة ممتازة . مساحة كبيرة بالتنقيط القرص تصميم يمكن أن تمنع المبخر أسفل بالتنقيط . في الجزء السفلي من المبخر ، التلقائي السيطرة الكاملة على الجليد ، السائل مباشرة العرض ، التبخر الجاف ، ومراقبة بسيطة وآمنة وموثوق بها . لأن سطح غطاء الجليد الجاف ، إمكانية خدش سطح الأسماك المنتج هو تجنب نفاذية أسفل المأكولات البحرية هو الحفاظ على نكهة الأصلي من المنتج هو ضمان الضرر الناجم عن الجفاف و نقص الأكسجين من المنتج هو منعه .
الجليد صانع يستخدم على نطاق واسع في صناعة تجهيز الأغذية بعد التعقيم في درجة حرارة عالية ، المواد الغذائية يمكن أن تبرد بسرعة من خلال خلط الثلج والماء لمنع نمو البكتيريا والحفاظ على نكهة الأصلي من المنتجات . في الكيمياء الحديثة وصبغ التكنولوجيا ، رد فعل اقتران الديازو الأصباغ يمكن التحكم بفعالية في التحلل من الديازو الأملاح عن طريق التحكم في درجة الحرارة عن طريق إضافة الثلج .